ペヤングで「夜のペヤング」が発売されたので、試しに食べてみようと思っています
夜のペヤングといっても、ダイエット的には、夜遅くに食べないほうがいいですよ。
「有名なカップ焼きそばと言えば、何？」という質問に対して、すぐ思い浮かべる名前の1つである「ぺヤング」。
納豆入りや激辛など、話題性抜群の製品を世に出してきましたが、「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」というのが発売されました。
製品名に「夜食ver．」とありますし、HPのコピーを見ると
「勉強・仕事・家事など夜に頑張りたい方に向けたマカ入りのやきそばです。
体が温かくなるようなピリ辛の味付けが特徴です。」
とあるので、夜～夜中に食べようかなーと思う人が出てくると思いますが、ダイエット的には危険です！
理由を説明しますね
忙しい人向けのまとめ
・食べる際は時間帯や、おかずを意識する事
なぜ、「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」を夜食べるのは危険なのか
理由その１．炭水化物の塊でGI値が高いから
最初の理由は、炭水化物の塊でGI値が高いからです。
まずは、主要栄養成分表を見てみましょう。「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」は、1食あたり121グラムの重量で、カロリーが551kcalあります。
三大栄養素の内訳は、炭水化物64.2グラム、脂質29.2グラム、タンパク質7.9グラムです。
かやくとしてキャベツや肉などが入っているといっても、ほぼ「麺」で占められています。
※ちなみに、一般的な中華麺（ノンオイル）の三大栄養素の内訳は「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」と同じく、炭水化物67.1グラム、脂質5.2グラム、タンパク質10.3グラムです。
炭水化物が多いという事は、GI値が高いという事です。
一般的なインスタントラーメンのGI値は73なので、「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」もおおよそ同じでしょう。
うどんやお米ほどではないですが、割と高めの数字です。
GI値が高いという事は、血糖値が急激に上昇し、脂肪酸を中性脂肪へ運ぶインシュリンの動きが活発になるため、肥満につながります。
理由その2．夜食は太るから
次の理由は、夜食は太るからです。
肥満酵素と呼ばれる、ビーマル1という酵素が関係しています。
研究結果で、22時～深夜2時一番活性化する事が明らかになりました。
驚きかもしれませんが、夜食を食べるのと同じ時間帯ですよね。
ビーマル1の役割は、は身体に脂肪をつける事です。
つまり、一番活性化する時間帯であるタイミングで食事をすると、ビーマル1の働きで肥満が進むのです。
ちなみに、居酒屋などで飲み終わった後、夜遅くにシメのラーメンを食べると太りやすいというのは、炭水化物の摂りすぎだけでなく、ビーマル1の理由もあるんです。
太りやすい時間帯があることに気を付けてください。
「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」の食べ方
では、ダイエット的にいうと、「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」を、どうやって食べればいいのでしょうか。
昼に食べる
1つ目の提案は、「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」を昼食で食べるです。
先ほど説明したビーマル1は、時間帯によって多かったり少なかったりしますが、14時～16時ころがミニマムです。
昼食時間よりやや遅いですが、このタイミングで食べるのが、ビーマル1的に、ベストです。
おかずを用意して、おかずを先に食べる
2つ目は、おかずを用意して、おかずを先に食べるです。
血糖値の急激な上昇を抑えるためには、GI値の低い食品を先に食べることが良いといわれています。
低GI値な食べ物は、炭水化物以外。つまり、タンパク質や野菜となりますので、いわゆるおかずという事です。
「夜のペヤングやきそば 夜食ver.」は551キロカロリーあるので、あまり多くの副菜を食べると、カロリーオーバーとなりますが、コンビニやスーパーで、ゆで卵、豆腐、サラダチキンなどのタンパク質やひじきの煮物、生野菜サラダ（生キャベツやレタス）、おでんの大根といった野菜をそれぞれ1つか2つ買ってください。
そして、ペヤングにお湯を入れて3分待っている間に、食べることをおススメします。
ペヤングの前に野菜などを食べることで、血糖値の上昇がゆっくりになり、太る要素が少なくなります。
終わりに
本日のまとめです。
・食べる際は時間帯や、おかずを意識する事
夜のペヤングやきそば 夜食ver.を食べるために、気をつけなければならない事を理解できました。
食べ方に気をつければ、カップ焼きそばを食べるのは問題ないんですよ。
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